Características del producto

Utilizando soja certificada no transgénica y soja negra producida en Taiwán.

Utilizando métodos tradicionales japoneses de elaboración de salsa de soja oscura

Después de 6 meses de fermentación, la salsa de soja se vuelve suave y fragante.

Sin sales de potasio ni colorante caramelo añadido.

Sin conservantes. Refrigerar después de abrir.

Certificación HACCP ISO 22000

Introducción del producto

[Universidad de Ciencia y Tecnología de Pingtung] Salsa de soja baja en sodio: ligeramente salada, sin OMG, ¡puramente elaborada con un sabor rico y suave! Elaborada con métodos tradicionales japoneses de salsa de soja oscura, ¡no contiene OMG! La particularidad de esta salsa de soja baja en sodio, desarrollada por la Universidad de Ciencia y Tecnología de Pingtung, es que no contiene iones de potasio añadidos ni sustitutos de la sal (citrato de sodio, malato de sodio, cloruro de amonio, cloruro de potasio). Muchas salsas de soja bajas en sodio del mercado, que afirman ser bajas en sodio, suelen usar sustitutos de la sal, reemplazando el sodio por potasio. Un consumo excesivo puede causar problemas renales. Esta salsa de soja baja en sodio logra un nivel bajo de potasio y sodio, no requiere conservantes y, aun así, ofrece un color, aroma y sabor excelentes, superando incluso a los productos japoneses. Además, utiliza arroz de levadura roja en lugar del colorante caramelo presente en la salsa de soja normal, lo que la hace más saludable. Siguiendo la norma ISO 22000, se establece un sistema de monitoreo completo durante todo el proceso de producción, con un estricto control en cada etapa, desde la recepción de la materia prima hasta el producto terminado. La capacitación del personal también es meticulosa, lo que implica un desarrollo profesional a largo plazo, riguroso e integral. Con el personal más profesional y la gestión más rigurosa, ofrecemos los mejores productos a los consumidores.

●¡Un delicioso sabor transmitido de generación en generación, elaborado utilizando técnicas tradicionales japonesas de elaboración de salsa de soja oscura!

● Elaborado con soja certificada y no transgénica, lo que te permite comer más sano.

● Método de elaboración con salsa de soja oscura tradicional japonesa

● Esta salsa de soja, fermentada durante 6 meses, es suave y aromática.

●Sin sales de potasio ni colorante caramelo añadido.

●Sin conservantes. Consérvese en el refrigerador después de abrir.

Especificaciones del producto

Especificaciones: 560 ml (660 g) / 3 botellas

Ingredientes: Salsa (agua, soja (no transgénica), trigo, sal), agua, frijoles negros, trigo, sal, azúcar

Vida útil: 15 meses