مميزات المنتج

استخدام فول الصويا غير المعدل وراثيًا وفول الصويا الأسود المعتمد المنتج في تايوان.

استخدام طرق تخمير صلصة الصويا الداكنة اليابانية التقليدية

بعد 6 أشهر من التخمير، تصبح صلصة الصويا طرية وذات رائحة عطرية.

لا يتم إضافة أملاح البوتاسيوم أو تلوين الكراميل.

خالي من المواد الحافظة. يُحفظ في الثلاجة بعد الفتح.

حاصل على شهادة ISO 22000 HACCP

مقدمة المنتج

[جامعة بينغتونغ للعلوم والتكنولوجيا] صلصة صويا قليلة الصوديوم: مملحة قليلاً، غير معدلة وراثياً، مُحضّرة بإتقان بنكهة غنية وناعمة! مُحضّرة باستخدام طرق تحضير صلصة الصويا الداكنة اليابانية التقليدية، فهي خالية من الكائنات المعدلة وراثياً! تتميز صلصة الصويا قليلة الصوديوم هذه، التي طورتها جامعة بينغتونغ للعلوم والتكنولوجيا، بأنها خالية تماماً من أيونات البوتاسيوم المضافة، ولا تحتوي على بدائل ملح (سترات الصوديوم، مالات الصوديوم، كلوريد الأمونيوم، كلوريد البوتاسيوم). العديد من صلصات الصويا قليلة الصوديوم المتوفرة في السوق، والتي تدّعي أنها قليلة الصوديوم، تستخدم عادةً بدائل الملح، مستبدلةً الصوديوم بالبوتاسيوم. الإفراط في تناولها قد يُرهق الكلى. تُحقق صلصة الصويا قليلة الصوديوم هذه "انخفاض البوتاسيوم والصوديوم"، ولا تحتاج إلى مواد حافظة، مع الحفاظ على لون ورائحة ونكهة ممتازة، متفوقةً حتى على المنتجات اليابانية. علاوة على ذلك، تستخدم أرز الخميرة الحمراء بدلاً من لون الكراميل الموجود في صلصة الصويا العادية، مما يجعلها صحية أكثر. وفقًا لمعايير ISO22000، نُطبّق نظام مراقبة شاملًا طوال عملية الإنتاج، مع مراقبة دقيقة في كل مرحلة من استلام المواد الخام حتى المنتج النهائي. كما نُجري تدريبًا دقيقًا للموظفين، يشمل تطويرًا مهنيًا شاملًا وطويل الأمد. بفضل فريق عملنا الأكثر احترافية وإدارتنا الشاملة، نُقدّم أفضل المنتجات للمستهلكين.

●نكهة لذيذة تنتقل عبر الأجيال، مصنوعة باستخدام تقنيات تخمير صلصة الصويا الداكنة اليابانية التقليدية!

● مصنوع من فول الصويا المعتمد والخالي من الكائنات المعدلة وراثيًا، مما يسمح لك بتناول طعام صحي.

● طريقة التخمير باستخدام صلصة الصويا الداكنة اليابانية التقليدية

● صلصة الصويا هذه، التي تم تخميرها لمدة 6 أشهر، ناعمة وعطرية.

●لا يتم إضافة أملاح البوتاسيوم أو ألوان الكراميل.

●خالٍ من المواد الحافظة. يُرجى حفظه في الثلاجة بعد الفتح.

مواصفات المنتج

المواصفات: 560 مل (660 جم) / 6 زجاجات

المكونات: صلصة (ماء، فول الصويا (غير معدل وراثيًا)، قمح، ملح)، ماء، فاصولياء سوداء، قمح، ملح، سكر

مدة الصلاحية: 15 شهرًا